【本日の豆知】美味しいトマトの選び方は？

色？ヘタ？

正解は，「スターマーク」だそうです．

スターマークとは，トマト先端のこれのこと．

スターマーク

ちなみに，ヘタは出来るだけ萎(しお)れていないものがよいそうです．

トマトの色は，リコピンの色なので，あまり新鮮さや美味しさとは関係ないとのこと． 

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